May 18, 2006

Calvillo, capital mundial de la guayaba, en México Desconocido

Un texto de Homero Adame Martínez publicado en el número 297, noviembre de 2001, de la revista México Desconocido, reune bastante información acerca de Calvillo, Aguascalientes y su producción de guayaba.
Una afirmación que quizá ya no se sostenga sea la de que: "La vida económica de Calvillo gira en torno de la guayaba, aunque existe otro tipo de agricultura y mucho comercio". En los tiempos actuales, la economía local depende de los dólares que mandan los paisanos radicados en Estados Unidos.
El reportaje contiene información diversa sobre las propiedades medicinales de la guayaba, entre otras cosas.

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