Se preparan guayaberos michoacanos para el mercado europeo

Luego de llevar su fruto a Canadá, los guayaberos de la región se preparan para conquistar el mercado europeo. Con este fin, esta semana mandarán muestras de su producto al Viejo Continente y, en el mes de noviembre, recibirán una delegación de 45 empresarios que vendrá a conocer los frutos que se producen aquí.

Así lo informó el presidente del Consejo Estatal de la Guayaba, Emilio Vázquez Valencia, quien indicó que el Banco Mexicano de Comercio Exterior (Bancomext) les ha dado el impulso necesario para llegar al mercado de la comunidad económica europea.

Con este fin, la semana anterior realizaron el enlace para acordar el envío de mil 500 kilos de guayaba a Europa, por avión, hacia Ámsterdam. Los productores, explicó el informante, se preparan para enviar sus mejores frutos.

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Salud | Belleza gracias a la guayaba

En esta ocasión quiero que conozcan la guayaba, considerada como la reina de las frutas por su amplio abanico de nutrientes, vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos, aunque por su preferencia para los cubanos, aquí la corona real es para la piña.

La guayaba tiene 16 vitaminas y según los estudiosos sobre el poder curativo de las frutas debe consumirse, como todas, fresca, cruda y con cáscara. Cuando es roja, es rica en vitamina A, mientras que si es blanca, lo es en E, en tanto su contenido vitamínico C es superior en cinco veces al de la naranja.

Consumir guayabas además de estimular la actividad del corazón y bajar la presión arterial sirve para mitigar los dolores articulares. Basta con picar esta fruta cítrica en 3 ó 4 rodajas, las que se agregarán a un litro de agua hervida y se dejarán en remojo durante 3 horas, para momentos después iniciar su consumo durante el día hasta completar un ciclo de 15 a 90 soles.

Los propensos a la caída del cabello también tienen una fórmula paliativa en la pulpa de la guayaba, la que mezclada con pepino, zanahoria, sábila y miel le ayudarán a preservar su cabellera, mientras, la corteza y la raíz de esta planta sirven para combatir la anemia.

Radio Agnulo | Salud y belleza gracias a las frutas

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Con sabor a Michoacán busca conquistar exigentes paladares

Para rescatar la tradición y riqueza del estado surge Con Sabor a Michoacán, una iniciativa que busca solucionar el grave problema de la comercialización que sufren cientos de agricultores mexicanos.
Este proyecto se basa en dos ejes fundamentales: el primero de ellos es crear una nueva cultura de la comercialización basada en el mercado y en el consumidor y con el segundo buscan posicionar al estado como el mejor productor de frutas.
Su compromiso con cada uno de los productores de la región es impulsar su competitividad en el mercado y las actividades de la fundación van dirigidas a todos los grupos que integran la comercialización: agricultor, mayorista, distribuidor y minorista; y consumidor. La intención es reactivar la agricultura.
Las variedades que inundarán el mercado son: mango, fresa, zarzamora, aguacate, papaya, durazno, guayaba, fresa, toronja y limón.

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Michoacán segundo lugar nacional en producción de frutos y granos

Debido a la inyección de recursos, al agro del estado, en la tecnificación de sus sistemas de producción, Michoacán ha logrado colocarse en el segundo lugar a nivel nacional en la producción global de frutos y granos, esto de acuerdo con Silvano Aureoles Conejo, titular de la Secretaria de Desarrollo Agropecuario.

Señaló que no sólo en ese rubro se ha tenido un crecimiento exponencial, sino también en la materia de producción de ganado y de mejoramiento genético.

Sin embargo, señaló que los casos más palpables son el primer lugar por aguacate, a nivel nacional y mundial, por las características del estado. Asimismo reveló que la calidad de los productos, como pera, ciruela, guayaba, fresa, durazno zarzamora, frambuesa, y en granos se tiene el primer lugar.

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Cambio de Michoacán | Michoacán agrícola: potencial exportador

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Persisten serios problemas en la actividad frutícola: Xochitl Flores

Pese a que autoridades encargadas del rubro agrícola en Michoacán, aseguran grandes avances en materia de sanidad, la presidenta de la Fundación Produce Michoacán, Martha Xochilt Flores Estrada, señaló que persisten serios problemas en la actividad frutícola de la entidad, ya que la toronja y guayaba, son afectados por la Mosca de la Fruta, mientras que el melón, es perturbado por la salmonelosis, situación que ha contribuido a que sea prohibida su entrada al mercado anglosajón.

A pesar de las importantes campañas fitosanitarias encaminadas a erradicar del estado algunas plagas, las condiciones del agro michoacano son preocupantes, ya que hasta la fecha prevalecen algunas enfermedades que provocan que los frutos no puedan ingresar al mercado internacional, por no cumplir con las exigencias del mismo.

MiMorelia.com | Persisten serios problemas en la actividad frutícola: Xochitl Flores

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Raspados de guayaba en Huntington Park

En un día caluroso los clientes son atraídos por el colorido de los raspados: verde de limón, rojo de fresa o guayaba, marrón de tamarindo o amarillo de vainilla. Sin embargo, una vez adentro del negocio, las tentaciones son otras: tortas ahogadas, tacos de papa, tostadas de cueritos, carnes en su jugo y quesadillas, entre otros.

“Todo es preparado al momento y con el auténtico sabor de Guadalajara”, afirma muy entusiasmada Marissa Rico, propietaria junto a su esposo, Rafael, del restaurante El Chile, en la ciudad de Huntington Park.

La Opinión digital | Sabores de Guadalajara

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Salud | Mascarilla de guayaba y otras frutas

Las frutas son nuestras mejores aliadas a la hora de sacar a flote nuestra belleza. Además de hidratar, estas regeneran las células, eliminan impurezas y embellecen casi al instante.

Mascarilla de Guayaba, Mangó, Papaya y Miel:
Corta un pedazo de cada fruta y tritúrala.
Añade una cuchara de miel y méclalo.
Úntatelo en la cara y déjatelo por 30 minutos.
Luego enjuágate la cara con agua y sécate con una toalla para la cara.
Esta mascarilla funciona para generar luminosidad en el rostro.

El Expresso de Puerto Rico | Revela tu juventud con mascarillas naturales

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Campo Deli y las mujeres de Jiquilpan, San Gabriel, Jalisco

Campo Deli es la historia de éxito de amas de casa de Jiquilpan, San Gabriel, Jalisco, que un día se decidieron a crear una microempresa de industrialización de guayaba, al ver que la fruta se desperdiciaba en las huertas.
A las puertas de la escuela se conocieron y su primera preocupación fue la ecología, se propusieron limpiar de basura los arroyos y barrancas de su comunidad, después se organizaron para industrializar la guayaba.
En 2003, con aportaciones individuales de 200 pesos, nació Campo Deli, que después fue apoyada por organismos gubernamentales con créditos y que ahora vende cubetas de 20 kilos de mermelada de guayaba a la industria panificadora del país, además de producir ates, rollos de guayaba y mermeladas de otras frutas como higo, durazno y piña.
Campo Deli no se detiene, tiene nuevos proyectos impulsados por el ánimo renovador de las mujeres de Jiquilpan.

El Universal | ¡Esas mujeres de Jiquilpan!

Web de Campo Deli

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Mandan primer cargamento de guayabas a Canadá

La madrugada del jueves partió el primer cargamento de 16 toneladas de guayabas a Canadá. Emilio Vázquez Valencia, presidente del Consejo Estatal Michoacano de la Guayaba, destacó este logro y dijo que es un primer paso para conquistar mercados internacionales, en especial, el de Estados Unidos.

Presente mientras el fruto era cargado en el tráiler que lo llevará a Ontario, Canadá, luego de atravesar todo Estados Unidos por tierra, Vázquez Valencia destacó la participación de diversas asociaciones de productores en las negociaciones con la empresa Hygrade The Symbol of Freshness.

El mercado canadiense permitirá a los guayaberos comercializar su producto a mejor precio. Actualmente, en la Ciudad de México se les paga a cuatro pesos el kilo. Con Hygrade se pactaron costos de 8 y 10 pesos, de acuerdo con el tamaño y la calidad.

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Encarecen canasta básica en Zacatecas

El costo de la vida en Zacatecas es aproximadamente 78 por ciento más caro que en Aguascalientes.
Según datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para el consumo de 20 productos de la canasta básica en Zacatecas se invierten 413.90 pesos, mientras que en Aguascalientes 231.50
Entre la mercancía más barata se halla la guayaba, que pese a producirse en la entidad se estima en un precio de 14.90 pesos y en Aguascalientes es de 11.80.

Imagen de Zacatecas | Encarecen canasta básica en Zacatecas

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México y Triángulo del Norte Centroamérica profundizarán TLC

El ministro mexicano de Economía, Fernando Canales, analizará con sus homólogos de Guatemala, Honduras y El Salvador los mecanismos para profundizar el Tratado de Libre Comercio México-Triángulo Norte, informaron hoy fuentes oficiales.

Canales viajó hoy a la ciudad de Antigua, Guatemala, donde se desarrollará mañana la reunión de la Comisión Administradora del TLC que firmaron México y los tres países el 29 de junio de 2000 y que entró en vigor en marzo de 2001, indicó el ministerio mexicano de Economía en un comunicado.

Economía indicó que en la reunión los ministros analizarán diversas medidas para ampliar el intercambio comercial entre ambas partes mediante la desgravación o incorporación de nuevos productos al acuerdo comercial, así como aspectos como las reglas de origen, medidas sanitarias, solución de controversias entre otros.

En la agenda de trabajo se prevé analizar el tema de productos como el atún, hierro y acero, néctares de frutas, azúcar, pulpa de guayaba y fresa, además de la incorporación de textiles y confección de procedentes de Honduras, precisó la dependencia mexicana.

Univision.com | México y Triángulo del Norte Centroamérica profundizarán TLC

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Podrían perderse 450 mil toneladas de guayaba

Productores de guayaba responsabilizaron a la Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) por la pérdida de 450 mil toneladas de esa fruta, ya que no ha entregado los 45 millones de pesos destinados a programas de comercialización y promoción del consumo.

Leopoldo Mena Torres, dirigente de la Unión Nacional de Productores de Guayaba de la Confederación Nacional Campesina, y Saúl Landeros Cardona, presidente del Consejo Nacional de la Guayaba, comentaron que los diputados aprobaron 100 millones de pesos para dicho cultivo, de los cuales 55 millones serían para proyectos productivos y el resto para la promoción comercial y el fideicomiso de la fruta; sin embargo, cerca de 10 mil productores de Aguascalientes, Zacatecas, Querétaro, Michoacán y estado de México no han recibido los recursos. "Por esa política de engaño y atraso en la entrega de los recursos, 450 mil toneladas de guayaba podrían perderse a pesar de que hay un amplio mercado en la frontera norte y la región del Golfo y sureste del país."

La Jornada | Podrían perderse 450 mil toneladas de guayaba

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¿Existe el pastel de guayaba?

Oscar Martínez Vélez escribe cuentos para niños, en los que declara su gusto por el pastel de guayaba, pero no sabe si existe.
Así que si alguien tiene la receta del pastel de guayaba y nos la hace llegar, con gusto la compartiremos con Oscar.

El Universal Online | Lanza Óscar Martínez nuevos libros infantiles

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Ponen de ejemplo a guayaberos por su organización

El director general de Programas Regionales y Organización Rural de la Sagarpa, Roberto Cedeño Sánchez, informó que el gran reto en el campo es la organización de los productores. En el país hay cerca de seis mil organizaciones de las cuales sólo dos mil 300 están avanzando en este proceso.

Al inaugurar el Encuentro de Interlocución con Organizaciones Económicas Rurales, Cedeño Sánchez aseguró que las dificultades que enfrentan los productores en términos de competitividad se vencerán solamente con organización, «hablamos de volúmenes, de entregar producción continua, calidad e inocuidad, esto es lo que nos pide el mercado».

Lo más importante, dijo, es dominar los mercados locales, después los mercados regionales y enseguida los internacionales, así como lo están haciendo los productores de aguacate, de guayaba y de zarzamora. Cedeño Sánchez reconoció que hay un gran número de productores que no han dado ese brinco, primero de organizarse y segundo de crear una personalidad jurídica, que realmente les dé una capacidad de negociación formal y legal en el mercado.

Cambio de Michoacán | Organización de los productores, gran reto en el campo

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Guayaba de Taiwan libre de arancel en China

A partir del 1 de agosto, la parte continental de China suprimió los aranceles para 15 variedades de frutas, entre las que se encuentra la guayaba.
La medida beneficia a los campesinos taiwaneses, pues en dicha isla ha comenzado la temporada de recolección. Las variedades beneficiadas so: piña, chirimoya, papaya, carambola, mango, coco, melocotón, ciruela, guayaba y uvas.
Según Xinhua, las aduanas chinas anunciarán pronto los procedimientos a seguir para que la fruta pueda ser importada.
Desde un acercamiento, a principios del año, entre autoridades taiwanesas y chinas, las variedades de frutas que la isla puede vender en la parte continental china pasaron de 12 a 18, de las cuales 15 no tienen arancel.

Xinhua | Parte continental de China suprimirá aranceles sobre 15 tipos de fruta de Taiwan

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