En un día caluroso los clientes son atraídos por el colorido de los raspados: verde de limón, rojo de fresa o guayaba, marrón de tamarindo o amarillo de vainilla. Sin embargo, una vez adentro del negocio, las tentaciones son otras: tortas ahogadas, tacos de papa, tostadas de cueritos, carnes en su jugo y quesadillas, entre otros.La Opinión digital | Sabores de Guadalajara
“Todo es preparado al momento y con el auténtico sabor de Guadalajara”, afirma muy entusiasmada Marissa Rico, propietaria junto a su esposo, Rafael, del restaurante El Chile, en la ciudad de Huntington Park.
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