600 hectáreas de guayaba son nido de plagas

En la zona frutícola de Calvillo se inició el proceso para eliminar 600 hectáreas de huertas de guayaba, convertidas en foco rojo por su condición de nido de plagas, en vista de que son tierras semiabandonadas. El proceso se inició a petición de dueños de algunos huertos, aunque habrá una segunda fase de convencimiento para quienes no le dan manejo fitosanitario a los predios; en última y tercera instancia se obligará a los fruticultores renuentes a aceptar el retiro de los árboles, dijo Roberto López Cardona, presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal.

Señaló que por el nulo manejo fitosanitario que se da a los huertos abandonados, estos representan un riesgo por la proliferación de plagas, y un obstáculo para lograr en el corto plazo la certificación de Calvillo como zona libre de mosca de la fruta. López Cardona aseguró que esas tierras no quedarán ociosas, pues en algunas huertas que ya están parcialmente retiradas, ahora son lotes urbanos; en otros está sirviendo para el pastoreo y unos más serán lugar para la instalación de invernaderos. No se dejarán como tierras ociosas, solamente cambiarán el uso de suelo.

Luego, explicó que esos huertos fueron abandonados por incosteabilidad, ya que su manejo tenía un alto costo de producción por lo caro de los bombeos de la energía eléctrica, y precisó que si no se toman medidas de protección para el cultivo de guayaba, seguirá el proceso de desaparición de huertos.

En su opinión, se deberán construir bordos y presas pequeñas para la retención de líquido pluvial, que permita contar con agua suficiente para el desarrollo del fruto; tener mejores canales de comercialización y campañas permanentes fitosanitarias. Si no se toman esas medidas, el proceso de desaparición de huertos no se detendrá; el hecho de que no se haya protegido al cultivo provocó que de las 7,500 hectáreas que llegaron a producir guayaba, ahora se reduce a 5,500 ó 5,300 hectáreas.

Fuente: Hidrocálido

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La exportación de guayaba michoacana limitada por problemas de sanidad e inocuidad

El presidente de la Unión Agrícola Estatal (UAE), Juan Moreno Díaz, informó que los productos agrícolas michoacanos más demandados en el mercado exterior son aguacate, fresa, zarzamora, melón y mango; otros como la guayaba no se pueden exportar debido a los problemas de sanidad e inocuidad.

Moreno Díaz refirió que en los últimos cinco años las exportaciones de frutas y hortalizas han crecido en forma sustancial; no obstante, hay algunos productos como la guayaba y el limón que no pueden ingresar a los mercados internacionales porque tienen algunas «limitantes».

Explicó que la guayaba es un fruto que sí tiene demanda en los mercados exteriores, pero no puede exportarse debido a que los huertos no cuentan con la certificación como libres de la mosca de la fruta; en el caso del limón el obstáculo que existe es que los mercados extranjeros solicitan el limón persa sin semilla y de calibres tres y cuatro, lo cual no se puede cubrir porque el limón que se cultiva en la entidad es mexicano, con semilla y pequeño.

En el caso del mango, detalló Moreno Díaz, «en la cosecha pasada hubo algunos problemas con la mosca de la fruta y los cambios climáticos, lo que provocó una disminución en la producción y, en consecuencia, una baja en las exportaciones de este producto, de estar exportando 80 mil toneladas anuales sólo se exportaron 60 mil».

El productor subrayó que otro de los productos que exporta Michoacán son el melón y el pepino, con la ventaja de que se exportan bajo contrato, es decir, cuando el productor siembra estos productos ya tiene convenios establecidos.

Moreno Díaz consideró que el reto en materia de exportaciones agrícolas es trabajar más en sanidad e inocuidad vegetal, además de invertir en infraestructura que permita darle un valor agregado a la producción, ya que ahora más del 90 por ciento de los frutos se exportan en fresco.

Dijo que es necesario revisar los paquetes tecnológicos de algunos cultivos como la fresa, además de canalizar recursos del gobierno y de la iniciativa privada a buenas prácticas agrícolas y a un mejor manejo postcosecha, por ejemplo, para aumentar la vida de anaquel de los productos.

Mencionó que una de las necesidades del sector agrícola es la agroindustria, así como infraestructura que permita darle un valor agregado a los productos, porque hasta ahora se exporta el fruto en fresco, no se elaboran pastas ni purés ni deshidratados, salvo el guacamole que hacen los productores de aguacate.

Cambio de Michoacán | Guayaba y limón, con limitantes sanitarias

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