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El presidente de la Unión Agrícola Estatal (UAE), Juan Moreno Díaz, informó que los productos agrícolas michoacanos más demandados en el mercado exterior son aguacate, fresa, zarzamora, melón y mango; otros como la guayaba no se pueden exportar debido a los problemas de sanidad e inocuidad.
Moreno Díaz refirió que en los últimos cinco años las exportaciones de frutas y hortalizas han crecido en forma sustancial; no obstante, hay algunos productos como la guayaba y el limón que no pueden ingresar a los mercados internacionales porque tienen algunas «limitantes».
Explicó que la guayaba es un fruto que sí tiene demanda en los mercados exteriores, pero no puede exportarse debido a que los huertos no cuentan con la certificación como libres de la mosca de la fruta; en el caso del limón el obstáculo que existe es que los mercados extranjeros solicitan el limón persa sin semilla y de calibres tres y cuatro, lo cual no se puede cubrir porque el limón que se cultiva en la entidad es mexicano, con semilla y pequeño.
En el caso del mango, detalló Moreno Díaz, «en la cosecha pasada hubo algunos problemas con la mosca de la fruta y los cambios climáticos, lo que provocó una disminución en la producción y, en consecuencia, una baja en las exportaciones de este producto, de estar exportando 80 mil toneladas anuales sólo se exportaron 60 mil».
El productor subrayó que otro de los productos que exporta Michoacán son el melón y el pepino, con la ventaja de que se exportan bajo contrato, es decir, cuando el productor siembra estos productos ya tiene convenios establecidos.
Moreno Díaz consideró que el reto en materia de exportaciones agrícolas es trabajar más en sanidad e inocuidad vegetal, además de invertir en infraestructura que permita darle un valor agregado a la producción, ya que ahora más del 90 por ciento de los frutos se exportan en fresco.
Dijo que es necesario revisar los paquetes tecnológicos de algunos cultivos como la fresa, además de canalizar recursos del gobierno y de la iniciativa privada a buenas prácticas agrícolas y a un mejor manejo postcosecha, por ejemplo, para aumentar la vida de anaquel de los productos.
Mencionó que una de las necesidades del sector agrícola es la agroindustria, así como infraestructura que permita darle un valor agregado a los productos, porque hasta ahora se exporta el fruto en fresco, no se elaboran pastas ni purés ni deshidratados, salvo el guacamole que hacen los productores de aguacate.
Cambio de Michoacán |
Guayaba y limón, con limitantes sanitariasTechnorati tags: México Michoacán exportar guayaba sanidad inocuidad agroindustria agroproductores
Para mantener el liderazgo de Michoacán en la producción de diversos productos agrícolas, el gobierno de Lázaro Cárdenas Batel creó el Centro de Agronegocios, a través del cual se han fortalecido nueve proyectos agroalimentarios rentables.
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), Michoacán ostenta el primer lugar en la producción de aguacate, fresa, lenteja, durazno, frambuesa, melón, ciruela y guayaba.
Asimismo, está entre las cinco principales entidades productoras de limón, arroz, nochebuena, toronja, jitomate, calabacita, gladiola, maíz, trigo, sorgo y papaya. En total, el estado exporta 107 productos del campo entre hortalizas, frutas y flores a 34 países de Europa, Asia y América.
Con el compromiso de lograr un desarrollo rural sustentable, que articule la actividad económica con las políticas ambientales y sociales, se puso en marcha el Programa de Biofertilización, que abate costos de producción, incrementa la fertilidad de los suelos y reduce la contaminación del medio ambiente. Tan sólo en el ciclo primavera – verano pasado se beneficiaron 65 mil hectáreas.
En 2006, también se certificaron como orgánicas 2 mil 855 hectáreas de diversos cultivos, mientras 2 mil más están en transición.
A partir del primero de febrero de este 2007, el aguacate michoacano se puede exportar a todos los estados de la Unión Americana, incluidos California, Florida y Hawai.
Para impulsar la competitividad de los sistemas producto agave, coco, mango, limón y durazno, operaron proyectos con aportaciones estatales, federales y beneficiarios por 160 millones de pesos.
Se impulsó el proyecto de producción de Higuerilla, de la cual se obtiene aceite industrial para la producción de biodiesel y aplicaciones en medicina, pinturas y barnices. Se busca promover el desarrollo de combustibles alternativos como opción energética y generar empleos en zonas rurales.
En corto plazo, entrará en operación el Sistema Estatal de Financiamiento Rural, a través del cual las y los productores michoacanos tendrán acceso a servicios financieros integrales con mayores beneficios económicos en sus proyectos productivos.
Para concluir, en promedio anual, los productos de la canasta básica alimentaria representan una derrama económica de 9 millones de pesos para los arroceros del Valle del Marqués, 6 millones para el ingenio de San Sebastián, 18 millones para aceiteros y productores de empaque de Morelia y de 10 millones para los productores de lenteja de Coeneo y Huaniqueo.
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8 productos agrícolas michoacanos, en 1er lugar nacional: SedagroTechnorati tags: Michoacán guayaba agroproducción agroproductores guava campo frutas
Luego del exitoso primer Tianguis de la Guayaba efectuado el fin de semana pasado en Uruapan, evento en el que los 30 expositores vendieron en su conjunto poco más de 2 toneladas de fruta, los productores solicitan al municipio a través de la dirección de Desarrollo Rural, que este Tianguis se realice más seguido.
Los productores de guayaba provenientes de El Sabino, La Chichica, San Marcos, San Francisco Uruapan, entre otras localidades que participaron en este tianguis, desean que las autoridades encabezadas por Marco Antonio Lagunas Vázquez, abran más espacios para la comercialización de esta fruta y se genere una mayor derrama económica para la gran cantidad de familias que se dedica a esta actividad agrícola de este municipio.
José Trinidad Díaz Vilchis, director de Desarrollo Rural del municipio de Uruapan, indicó que tanto Rogelio Navarro Rangel, representante de la organización “Guayamich” y Jorge Ortíz Torres, también productor de esta fruta, además de manifestar su gratitud a las autoridades locales por haber organizado la primer feria de la guayaba, solicitaron que este tianguis se realice con mayor frecuencia, lo cual les permitiría colocar su fruta y derivados de manera directa y sin intermediarios que la encarezcan.
Señaló que con una producción anual de 4 mil 430 toneladas de guayaba cultivadas en 186 hectáreas, el municipio de Uruapan se consolida como una de las principales regiones productoras de esta fruta en la entidad.
El funcionario comentó que la guayaba se ha consolidado como un cultivo alternativo al aguacate y otros frutales de la región, especialmente en terrenos con suelos más delgados que son propios de la zona de transición climática, ya que la guayaba tiene la ventaja de que tiene menores requerimientos de agua y fertilizantes que otras frutas.
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Venden más de 2 toneladas de fruta en Feria de la GuayabaTechnorati tags: Michoacán Uruapán guayaba guava tianguis agroindustria agroproductores
